Receta perfecta para comenzar el baby led-weaning, por su alto contenido en hierro gracias a las lentejas, además de ser una receta fácil y...

Hamburguesas de lentejas. Baby Led-weaning (BLW) - Desde los 6 meses

junio 02, 2019 Laura Gavilán 0 Comentarios

Receta perfecta para comenzar el baby led-weaning, por su alto contenido en hierro gracias a las lentejas, además de ser una receta fácil y rápida de hacer. Otra de las ventajas es la facilidad de desahecerse de las hamburguesas, para que los pequeños aprendices puedan comerlas sin ningún tipo de problema desde los 6 meses.

hamburguesas de lentejas blw desde los 6 meses baby led weaning

Ingredientes

Para 3 hamburguesas:

* 125g de lentejas cocidas.
* 25g de harina (yo usé la de trigo, pero puedes usar cualquier tipo de harina).
* 1/2 cebolla.
* 1/2 diente de ajo.
* Perejil (al gusto)

¿Cómo se hace?

Primero trituramos las lentejas con la mano, para que quede una especie de pasta pegajosa (aviso: es MUY pegajoso), después picamos la media cebolla y el ajo en trocitos pequeños y lo uniremos a las lentejas, aprovechando para incorporar el resto de ingredientes.

Mezclamos bien todos los ingredientes, podemos ayudarnos de una espátula. Cuando estén bien mezclados hacemos bolitas y las aplastamos para que quede forma de hamburguesas, las liamos en papel film y las dejamos reposas en la nevera durante una hora aproximadamente

Llegados a este punto tenemos dos opciones:

* Al horno: precalentar a 180ºC y meterlas durante 10-15 minutos ( o hasta ver que están doraditas).

* En la sartén: Engrasar la sartén con un poquito de aceite de oliva virgen extra y poner la hamburguesa a fuego medio durante 10 minutos aproximadamente (o hasta ver que está doradita).

Pues hasta aquí nuestra receta dominguera. Si probáis esta receta no olvidéis contadme vuestras experiencias en los comentarios ¡Espero que os guste! 👇👇👇👇

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